山東海產品批發之如何保存海鮮
隨著冷鏈運輸技術的不斷完善，山東海產品批發開始有了更大的市場，越來越多地區的人都開始享受到海鮮的美味。無論是哪種類型的海鮮，都要注意保鮮和存養，為它們的健康生長創造一個干凈衛生的環境。
第一：配制合適的“海水”。
人工海水的配制是為海鮮營造存養環境的第一個重要環節。城市中自來水可以作為存養海鮮的水源，但是一定要經曝曬或化學方法除氯后方可使用，經去氯后的水用深縮海水或固體海水素調配至所需要之鹽度，即制成人工海水，便可用以存養海鮮品。同時海鮮品要挑選活的并且身體沒有受傷的海鮮，然后用淡水或1ppm的高錳酸鉀溶液沖洗1分鐘或用0.2ppm殺菌威消毒沖洗，沖洗干凈之后便可放入人工海水中保鮮。
第二：水溫的控制。
海鮮存活最適宜的水溫是18℃-15℃，但是一般控制在適溫范圍的下限，減緩其新陳代謝。溫度過高過低都會影響海鮮的存活率，所以一定要控制水溫。
第三：要確保水中氧氣充足。
一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，這樣適宜海鮮存活。存養期間若發現魚類、蝦、貝等出現浮頭現象，說明水中缺氧，要及時補充氧氣。
第四：海鮮存養時管理很重要。
要勤檢查系統設備運行是否正常，水流是否暢順；要及時清理掉池中死亡的海鮮，防止由于死海鮮腐爛而引發水質惡化；要經常觀察海鮮是否正常，水溫是否合適，氧氣是否充足等等。
在陸地上養殖海鮮需要格外經心，因為人工養殖的話海鮮的整體生態環境會非常脆弱，一經出現異常要及時找出原因，盡快采取措施。山東海產品批發將來會越來越受人們的歡迎，更多的人們會享受到海鮮的味美。
